很近，细心的市民可能会发现，江东世纪东方广场的B1、1、2、3楼层分别安装了一块2米多高的电子屏幕。点击屏幕，就能查询餐饮店的等级、是否有服务许可证，还能查询食材的生产日期、保质期、供应商等信息。这是江东区市场监督管理局推出的宁波首个餐饮服务业交互式实时溯源系统，简称“阳光厨房”系统。

　　“这是番茄鱼吗？红的汤汁，嫩白色的鱼片，看着就很美味。”在一楼电梯旁的电子屏幕前，一位推着婴儿车的年轻妈妈在细细研究。只见她点击菜品的图片后，页面进入到“醉角落”。果然这道“养颜番茄鱼”是店里的招牌菜。年轻妈妈姓竺，家离世纪东方广场比较近，知道“阳光厨房”系统运行消息后，她立即来体验一把。“听说通过这个系统能查询到餐饮单位的等级，服务许可证，食材的生产日期、保质期等信息，所以我觉得选择这些单位更放心。”她说晚上就去尝尝“醉角落”。

　　点击进入水锦堂页面。页面上方显示有店铺具体位置、食品安全等级、视频探店、服务许可证、二维码以及各色菜品。点击视频探店后，跳出一个视频界面，两名工作人员出现在实时屏幕中，看出这是在厨房里，一名正在清洗蔬菜，另一名对食物进行装盘。原材料的供应商是张斌桥菜市场，生产日期、保质期都清晰可见。金针菇、牛肉卷、青菜……每样食材都十分新鲜，实际菜品与“阳光厨房”系统中相差无几。

　　世纪东方广场目前有40家餐饮店，先期加入该系统的有司享、水锦堂等10家餐饮店。现在陆陆续续又有其他餐饮店加入系统。今后，消费者还能通过扫描二维码，进行网上点菜和对店家的食品卫生、就餐环境等情况作出评价。